Guisantes y zanahorias, en lata, sin sal añadida, sólidos y líquidos es un tipo de Vegetales y productos. Los nutrientes más importantes en Guisantes y zanahorias, en lata, sin sal añadida, sólidos y líquidos se enumeran a continuación.
Agua
|
88.15 g
|
88.15
|
g
|
88.15%
|
La energía (calorías)
|
38 kcal
|
38
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
159 kJ
|
159
|
kJ
|
|
Proteína
|
2.17 g
|
2.17
|
g
|
2.17%
|
lípido total (grasa)
|
0.27 g
|
0.27
|
g
|
0.27%
|
Ceniza
|
0.93 g
|
0.93
|
g
|
0.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
8.48 g
|
8.48
|
g
|
8.48%
|
Fibra, dietética total
|
3.3 g
|
3.3
|
g
|
3.3%
|
Azúcares, total de
|
2.83 g
|
2.83
|
g
|
2.83%
|
Calcio, Ca
|
23 mg
|
23
|
mg
|
0.02%
|
Hierro, Fe
|
0.75 mg
|
0.75
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
14 mg
|
14
|
mg
|
0.01%
|
El fósforo, P
|
46 mg
|
46
|
mg
|
0.05%
|
Potasio, K
|
100 mg
|
100
|
mg
|
0.1%
|
Sodio, Na
|
4 mg
|
4
|
mg
|
|
Zinc, Zn
|
0.58 mg
|
0.58
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.103 mg
|
0.103
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.357 mg
|
0.357
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
0.9 µg
|
0.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
6.6 mg
|
6.6
|
mg
|
0.01%
|
tiamina
|
0.074 mg
|
0.074
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.053 mg
|
0.053
|
mg
|
|
La niacina
|
0.581 mg
|
0.581
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.12 mg
|
0.12
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.088 mg
|
0.088
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
12.6 mg
|
12.6
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
343 µg
|
343
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
3400 µg
|
3400
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
1353 µg
|
1353
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
72 µg
|
72
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
6854 IU
|
6854
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
1070 µg
|
1070
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
|
0.38
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
13.1 µg
|
13.1
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.049 g
|
0.049
|
g
|
0.05%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
0.04%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.022 g
|
0.022
|
g
|
0.02%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
0.13%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.105 g
|
0.105
|
g
|
0.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.023 g
|
0.023
|
g
|
0.02%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
triptófano
|
0.016 g
|
0.016
|
g
|
0.02%
|
treonina
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
isoleucina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
leucina
|
0.125 g
|
0.125
|
g
|
0.12%
|
lisina
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
metionina
|
0.031 g
|
0.031
|
g
|
0.03%
|
cistina
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
0.01%
|
fenilalanina
|
0.079 g
|
0.079
|
g
|
0.08%
|
tirosina
|
0.045 g
|
0.045
|
g
|
0.04%
|
valina
|
0.094 g
|
0.094
|
g
|
0.09%
|
arginina
|
0.164 g
|
0.164
|
g
|
0.16%
|
histidina
|
0.042 g
|
0.042
|
g
|
0.04%
|
alanina
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
Ácido aspártico
|
0.206 g
|
0.206
|
g
|
0.21%
|
Ácido glutamico
|
0.307 g
|
0.307
|
g
|
0.31%
|
glicina
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
prolina
|
0.069 g
|
0.069
|
g
|
0.07%
|
serina
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|